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2012.09.30_11:22
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招待券を頂いたので 南港へ行ってきた

フードテック2012 &外食産業フェア





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外食産業フェアから先に入ってみた



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食品メーカーさんが新商品などの試食などを行ってはった



幾つか気になったものを紹介


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味の素  コクを出す顆粒調味料

スープとか格段にコクがでてたわ

ただ、このカレー(ハヤシやったか?)にかんしては入ってないほう(右)が旨いと感じたねぇ 個人的にやで





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テーブルマークの冷凍うどんはやっぱり良くできてるな と






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揚げてないらしい

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担当のおにーさん、コロコロ落としてはった
アガってますね♪    おもしろい人やった。


これ、揚げてないけどしっかりとした味わい。  こういう技術の進歩ってめまぐるしいもんがあるな







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日清オイリオから フレーバーオイル
パンを揚げたヤツを試食させてもろたが
しっかりバターの味がした
おもろいな






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ハインツとか 
いろんなメーカーのデミグラスがあったが

このハウスのんが群を抜いて旨かったな  個人的にやで





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これ 抜群に好きな味やった  ニンニクの風味が堪らんかったね




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こんなチリソースもあるのね







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日本酒スパークリング







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比較対象を置いてないが 大概でかい





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続いてフードテックに入館




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飲食を扱う上での衛生面での商品   調理マシーン 等 が展示されていた  

色々サンプルももろたよ\(-o-)/





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各都道府県からの特産品の展示もやってた
 兵庫のうどん ひょうどん(笑)





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これは!
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昔TVで見た事あるけど 実際に見るのは初めてやわ

うまそーやな






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沖縄は泡盛



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ゴーヤと泡盛のフローズン   なかなかに強烈な後味  悪くない




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オッちゃんに色々教えてもろた

泡盛はタイ米を使うこと、 現地の人は水割りで飲むことが大半だということ



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なんか好きなの味見してくださいって 言うてくれたから 
どっしりと 個性の強いものをお願いしたら この白百合をすすめてくださった




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ロックでいただく

思ったよりずっと飲みやすく  泡盛もおもしろいなって感じたわ

そして 効く(^_^;)

ありがとうございます。






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来てよかったわ


チケットくれたマッキーさんに感謝やね






がっでむ~\(-o-)/♪

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